与家人一起吃饭的青少年饮食更健康

在线邮件报道说：“家庭进餐确实可以改善青少年的饮食习惯，使他们在以后的生活中健康饮食，即使家庭生活不正常。”

美国的研究人员使用了2011年对14至24岁的青少年进行调查的数据。他们研究了他们与家人共进晚餐的频率，水果和蔬菜的饮食量，垃圾食品或外卖食品的饮食频率，以及他们多久喝一次含糖软饮料。

以前的研究发现，家庭晚餐与更好的饮食习惯有关。但是研究人员还知道，运转良好的家庭更有可能分享家庭用餐，这可以解释或影响家庭晚餐与更好饮食之间的联系。

因此，在这项研究中，研究人员还尝试评估家庭功能的衡量标准(例如，交流，情感联系和解决问题的能力)，以查看是否有影响。

研究人员如预期的那样发现，如果年轻人分享更多的家庭晚餐，他们往往会饮食更好。

但这对于所有在一起吃饭的家庭都是如此，无论他们是否被评为运作良好的家庭。研究人员得出结论，家庭聚餐是改善年轻人饮食的好方法。