基于植物的饮食可以保护您和您的家人免受肺部疾病的侵害

美国医生，作家和公共卫生问题发言人Michael Heschel Greger博士在2016年撰写了《如何不死》一书，他说基于植物的饮食可以保护您和您的家人免受肺部疾病的侵害。

Greger博士认为，50年前的数据表明，大量摄入水果和蔬菜与适当的肺功能有关。实际上，每天多吃一份水果，相当于使慢性阻塞性肺疾病(COPD)致死的机率降低了24%。

此外，格雷格博士说，2012年的一项研究发现，每天食用五份或更多份水果和蔬菜的老年志愿者对肺炎疫苗的抗体应答比每天吃两份或更少份的志愿者高82% 。

此外，对印度100,000多名成年人的研究表明，每天或什至偶尔吃肉的人比不接触肉和蛋的人更容易患哮喘。

饮食会影响气道炎症，其依据可能是薄薄的一层液体，其中包括呼吸道内壁和外界空气之间的界面。

如果您是吸烟者，格雷格医生建议您现在戒烟。“您可以采取的最重要步骤是停止。现在。请。戒烟的好处是立竿见影的，因为只要我们不不断伤害人体，人体就会拥有奇迹般的自我修复能力。

退出后仅20分钟，您的心率和血压就会下降。格雷格博士说：“在数周之内，您的血液循环和肺功能就会改善，而在数月之内，有助于清洁肺部，清除粘液并降低感染风险的扫除细胞就会长大。”

格雷格博士说，简单的饮食变化也可以帮助减轻烟草烟雾中致癌物带来的损害。

最近的一项研究发现，在一群长期吸烟的人中，吃西兰花比平均水平高25倍(每天仅一根茎)的人在10天内血液中的DNA突变减少了41%。