生物帮乌干达人传统上使用非洲白菜(Cleome gynandra)来治疗真菌病头皮癣(Tinera capitis)。一项研究证实，来自可食杂草的提取物显示出有效的抗真菌活性，可以中和不同菌株的致病真菌。
该实验是在姆巴拉拉科技大学的主持下进行的。其结果发表在《BMC补充与替代医学》杂志上。
从非洲卷心菜的新鲜样品中提取水和乙醇提取物。通过肉汤稀释法评估提取物的体外抗真菌能力。
提取物在红毛癣菌，小孢子菌和薄荷毛癣菌的培养物中进行了测试，这三种真菌最常引起头皮癣。该试验还计算了每种真菌菌株的两种提取物的最小抑菌和杀真菌浓度。
含水和乙醇植物提取物均确认有抗真菌活性。每种提取物的有效性取决于对其进行测试的临床真菌分离物。
两种提取物的最低抑菌浓度或多或少相似。他们抑制真菌生长的能力被认为是可比的。
相比之下，需要更多的乙醇提取物才能达到与水提取物相同的杀真菌效果。
研究人员得出的结论是，非洲白菜的传统药用用途已因其研究结果而得到认可。他们认为，进一步的研究可以确定活性植物化学物质的有效性，以及将影响特定真菌种类的每种提取物的特定浓度。
