维生素A缺乏症与阿尔茨海默氏病有关

每日镜报》报道：“科学家警告说，老年痴呆症可能始于子宫，因为妈妈缺乏重要的维生素。”

涉及小鼠和人类的新研究着眼于维生素A缺乏症，大脑发育与阿尔茨海默氏症风险之间的联系。

维生素A有助于增强免疫系统，主要存在于动物源中，包括乳制品，鸡蛋，肉和油性鱼以及一些水果和多叶蔬菜。

研究人员评估了经过基因工程改造以发展为阿尔茨海默氏症的小鼠。

他们发现，给老鼠补充维生素A缺乏的饮食会增加与这种状况相关的异常蛋白质团的形成。

他们进一步发现，这些小鼠的后代在旨在评估记忆力和态势感知能力的迷宫测试中表现不佳。

研究人员还从中国养老院的大约300名老年人中抽取了血液样本，发现维生素A水平与认知障碍有关。

但是，这种针对特定人群样本的一次性评估无法证明因果关系。可能的情况是，无论什么因素导致成年人的认知障碍也可能降低维生素A的水平。

而且，由于维生素A缺乏症在非西方国家更是一个公认的问题，因此这一中国人口的水平可能与英国不同。

所有人都应该通过饮食健康获得足够的维生素A。尤其是孕妇，不应服用维生素A补充剂或吃已知具有很高维生素A含量的食物(例如肝脏)，因为过量的维生素A会导致出生缺陷。