老面馒头 🍞🍞
2025-04-12 19:53:22
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导读 新鲜出炉的老面馒头,健康又美味!清晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着一股淡淡的麦香。今天要给大家分享一款传统手工制作的老面馒头。...
新鲜出炉的老面馒头,健康又美味!
清晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着一股淡淡的麦香。今天要给大家分享一款传统手工制作的老面馒头。不同于市面上那些添加了改良剂的馒头,这款老面馒头完全采用传统工艺发酵而成,保留了最原始的面香味。一口咬下去,松软有嚼劲,仿佛回到了小时候的味道。
制作老面馒头其实并不复杂,只需要准备好面粉、水和老面(酵母),再耐心等待发酵的过程即可。发酵的时间长短决定了馒头的口感,通常需要4-6小时。发酵好的面团揉成一个个小圆球,放入蒸锅中蒸上十几分钟,就能享受到热腾腾、香喷喷的馒头啦!
老面馒头不仅好吃,还特别健康,适合全家人一起享用。无论是搭配粥品还是直接作为早餐,都能让人胃口大开。试着用它蘸点蜂蜜或者夹上一片煎蛋,那滋味简直绝了!😋
快动手试试吧,让这份传统美食延续下去!馒头虽小,却承载着满满的幸福感💕。
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