寒冷的冬日早晨，一碗热腾腾的菠菜瘦肉粥绝对是暖心又暖胃的选择！不仅简单易做，还富含营养，特别适合忙碌的工作日或者想要吃得清淡一些的日子。

首先，准备好新鲜的菠菜和瘦肉，将瘦肉切成小块，用少许盐和淀粉腌制片刻，这样可以让肉质更加嫩滑。接着，把大米淘洗干净后放入锅中，加入适量清水煮开，转小火慢慢熬煮至米粒软烂。这时候可以将腌好的瘦肉放入锅中，继续搅拌几分钟，确保肉块受热均匀。最后，把洗净的菠菜切段，等粥快熟时加入锅中，再煮上两三分钟即可关火。根据个人口味，还可以撒上一点胡椒粉或滴几滴香油提味哦！

一碗香浓的菠菜瘦肉粥就完成啦！绿油油的菠菜搭配洁白的米粥，颜色诱人食欲大增。这道粥清淡可口，既能补充维生素又能提供蛋白质，非常适合全家享用。无论是老人还是孩子都能轻松消化吸收，快来试试吧～🍲💕