众所周知,左旋肉碱(LC)和维生素E(VE)具有不同的健康益处,但它们可以共同提高免疫功能。发表在《Toxicon》杂志上的一项研究发现,尽管霉菌毒素曲霉毒素A(OA)具有免疫抑制作用,但这两种营养素的结合仍可以增强免疫系统。
白来亨鸡小鸡分为12组,每组每组20只。
给小鸡饲喂被OA污染的饲料。一些雏鸡只接受了受污染的饲料,而其他雏鸡则接受了LC,VE或两者的结合以及饲料。实验的这一部分持续了42天。
研究人员指出,OA抑制了鸟类的体液免疫反应。但是,在LC或VE或两者同时存在的情况下,将家禽暴露于1.0 mg / kg OA会降低免疫抑制作用。
饲喂2.0 mg / kg OA的家禽没有保护作用。
给予其中一种或两种营养的家禽中,OA引起的病变的严重程度和发生率也降低了。
研究人员得出结论,服用维生素E和左旋肉碱可以帮助克服曲毒素A的免疫抑制作用。