酸菜肉片 超简单家常美味做法

酸菜肉片是一道经典的家常菜，酸爽开胃，特别适合搭配米饭食用。今天教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴！首先准备好新鲜的猪肉和酸菜，将猪肉切薄片，用少许盐、生抽腌制片刻；酸菜洗净后切成小段备用。

烹饪时先热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入适量植物油，放入姜蒜爆香，再倒入酸菜翻炒均匀，最后把之前炒好的肉片回锅，加入适量清水焖煮几分钟，让酸菜的味道充分渗入肉片中。临出锅前撒上葱花提香，淋上几滴香油即可。

这道酸菜肉片色泽诱人，酸辣适口，不仅能满足味蕾需求，还能增进食欲哦！快试试吧！😋🍴