😊 准备食材

首先准备好新鲜的大虾500克，去掉虾线后清洗干净。再备上一些蒜末、姜丝和葱花，以及适量的辣椒酱或干辣椒。调味料包括生抽、料酒、盐和少许糖。

🔥 简单步骤

1. 锅中倒入少量油，放入蒜末、姜丝爆香，加入辣椒酱翻炒出香味。

2. 放入处理好的大虾，大火快速翻炒均匀，加入一勺料酒去腥增香。

3. 加入适量生抽和少许糖提鲜，继续翻炒至虾壳变红。

4. 最后撒上葱花点缀，简单调味即可出锅。

🎉 美味享用

这道快手香辣蒜蓉大虾色泽诱人，虾肉鲜嫩多汁，浓郁的蒜香与微辣口感让人欲罢不能！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道亮眼的主菜。配上一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满！🌟

记得尝试时根据个人口味调整辣度哦，祝你做出一道完美的家常美味！🍴✨