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米饭和水的比例 🍚💧

导读 米饭是我们日常生活中最常见的主食之一,而想要做出一碗香喷喷的米饭,米饭和水的比例至关重要!一般来说,普通大米与水的比例大约是1:1.5...

米饭是我们日常生活中最常见的主食之一,而想要做出一碗香喷喷的米饭,米饭和水的比例至关重要!一般来说,普通大米与水的比例大约是1:1.5,也就是一杯米配一杯半的水。不过,这个比例会因米种和个人口感有所不同,比如糙米可能需要更高的水比例(约1:2),而糯米则可以适当减少水量。

💡 小贴士

- 新米吸水性强,可以稍微多加一点水;陈米吸水性差,则需减少水量。

- 如果喜欢软糯的口感,可以适量增加水量;若偏好颗粒分明,就减少水量。

此外,煮饭前先将米淘洗干净也很重要,这不仅能去除杂质,还能让米饭更加晶莹剔透。按下电饭煲的开关后,耐心等待它自动跳转至保温状态,再焖上几分钟,米饭会更加松软可口!米饭和水的完美搭配,就是幸福的味道呀~🍚❤️

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