鱿鱼炒洋葱的做法✨
2025-04-13 00:35:31
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导读 🍴 食材准备准备好新鲜的鱿鱼和洋葱,还有蒜末、姜片等调味料。鱿鱼清洗干净后切圈,洋葱切成丝备用。如果你喜欢更丰富的口感,还可以准备
🍴 食材准备
准备好新鲜的鱿鱼和洋葱,还有蒜末、姜片等调味料。鱿鱼清洗干净后切圈,洋葱切成丝备用。如果你喜欢更丰富的口感,还可以准备一些青椒或者红椒来搭配。
🔥 烹饪步骤
1. 热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,随后加入洋葱丝翻炒至透明发软。
2. 加入鱿鱼圈,大火快速翻炒,鱿鱼变色即可。
3. 根据个人口味加入适量生抽、老抽、盐和胡椒粉调味,再撒上一点葱花点缀。
4. 最后加入青椒或红椒丝,快速翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
- 鱿鱼炒制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 洋葱可以多炒一会儿,这样会更甜更香哦!
这道菜简单又美味,适合家常烹饪,快试试吧!😋
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