一、功效简介

大米绿豆粥是一道简单又营养的传统养生粥品，深受大众喜爱。它不仅味道清香甘甜，还具有多种健康功效，尤其适合夏季食用。绿豆性寒，能清热解毒、消暑止渴；大米则富含碳水化合物和膳食纤维，易于消化吸收。两者搭配煮成粥，既能补充能量，又能帮助身体排毒养颜。

二、主要功效

1️⃣ 清热解毒：绿豆中的多酚类物质能够有效清除体内自由基，缓解因高温引起的烦躁和口干舌燥。

2️⃣ 健脾养胃：大米温和滋补，有助于改善脾胃虚弱、食欲不振等问题。

3️⃣ 降火安神：对于容易上火或失眠的人群，这款粥可以起到一定的镇静作用，帮助放松身心。

三、食用建议

制作时可加入少量冰糖调味，但糖尿病患者需注意适量。此外，绿豆不宜久煮过烂，以免影响口感和营养价值。每天一碗大米绿豆粥，既美味又健康，是夏日养生的好选择！ 🍲🌱